Tipus de sòl: Baixa matèria orgànica, sorrenc, que facilita el drenatge del sòl.
Vinya: Enreixats joves de fins a 15 anys.
Anyada: Verema nocturna mecanitzada ràpida, perquè el raïm entri a baixa temperatura, permetent minimitzar la despesa energètica i evitant possibles oxidacions.
Elaboració: A partir de raïms joves Verdejo elaborem un vi d’alta intensitat aromàtica en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Notes de tast
Color groc palla. Predomini de la fruita fresca d’estiu amb matisos herbacis propis de la varietat. Lleugerament dolç al paladar amb un toc de brillantor.

Consum: Temperatura: 7 -8°

Maridatge: Un vi apte per compartir amb els amics com a aperitiu. Acompanyament perfecte de carns fumades, formatges suaus i embotits.