Característiques: Un blanc sorprenent d’alçada. Vinyes d’agricultura ecològica, de poca producció situades al Valle de Yerri, a recer de les serres d’Urbasa i Andía. Les vinyes, plantades sobre sòls argil·lo calcaris frescos, mai no s’han tractat amb productes químics de síntesi. Verema: Recollida manual que va començar el 7 d’octubre. Selecció de raïms. Elaboració: Premsatge i fermentacions a baixa temperatura (16ºC) per preservar totes les aromes i frescor del raïm.

Varietats: Garnatxa Blanca.

Criança: El 50% del vi passa 3 mesos en bótes de roure francès i europeu.

Grau alcohòlic: 12,5% Vol.

Visual: Pàl·lid, net i brillant. Tons or blanc i matisos verd llima.

Nas: Fruites tropicals, maracujà, pinya, mango amb notes cítriques d’aranja i mandarina refrescats amb unes suaus notes d’herba sana o menta.

Boca: Fresca acidesa, noves fruites com préssec i poma ia l’horitzó el record salí del Mar Cantàbric.