CAN VIDALET BLANC DE NEGRES
Vi jove, lleuger, suau i refrescant, ideal a qualsevol hora.
Tast
Vista: Color salmó pàl·lid, amb reflexos platejats, net i brillant.
Nas: Record d’aroma a la flor de rosella, fruita vermella fresca com a magrana, síndria al costat de notes minerals típiques del marès mallorquí i llaminadura de maduixa.
Boca: Suau i agradable entrada a la boca. Un vi versàtil, untuós i amb molt bona acidesa marcant un final de boca divertit que recorda fruites vermelles fresques.
Elaboració:
Verema a mà seleccionant el raïm a la vinya i al celler. Fermentació en petits lots a dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.
Raïms: Merlot, Callet, Syrah i Cabernet Sauvignon.

