Varietats: Garnatxa i altres.
Vinyes: Vinyes d’agricultura ecològica, de poca producció. Zona límit septentrional per al cultiu de les varietats negres, a recer de les serres d’Urbasa i Andía. Sòls argil·lo calcaris frescos. Vinyes no tractades amb productes químics de síntesi.
Verema: Verema manual des del 7 d’octubre fins a final del mes.
Elaboració: Maceració curta (5 dies) i estàtica, amb la mínima intervenció possible, sense enfonsaments ni remuntats. Descubat manual, premsat molt lleuger. Fermentació malolàctica en dipòsit de 12.000 litres. Fins al seu embotellat el vi va romandre en dipòsit a una temperatura estable per mantenir les seves qualitats. Sense sulfits afegits.
Grau: 14% Vol.

NOTES DE TAST
Visual: Net i brillant, amb domini de tons gerds.
Nas: Fresc i franc, amb una bona intensitat, destacant les notes de móres i les violetes.
Boca: Atac de fruita fresca, que delata la seva procedència de vinyes en alçada. Pas molt agradable, vi amable, lleuger i molt fàcil de beure.