Nani Dei Berti – Rive di Col San Martino: el sobrenom de Giovanni Follador, el pare de Gianfranco, i un homenatge a aquest home enèrgic i amb recursos. Un espumant refinat d’autèntica qualitat, amb una fina bombolla que complementa una esplèndida combinació de bouquet i sabors. Un excel·lent Superiore, de color groc palla clar amb reflexos verd llima típics. Una perla viva i extra fina amb un intens bouquet de cítrics, ametlles i flors d’acàcia. Perfecte equilibri d’acidesa i fragància, ben estructurat amb un final sec. Un vi impressionant, i un excel·lent aperitiu. La seva sapidesa i l’estructura equilibrada el fan ideal per a primers i segons plats lleugers, i combina perfectament amb formatges saborosos.​​​​​​​
Color: groc palla clar, amb reflexos típics verd llima. Bombolla viva i extra fina.
Boca: Bouquet intens de cítrics, ametlles i flors d’acàcia.
Olor: equilibri perfecte d’acidesa i fragància, ben estructurat amb un final sec.
Maridatge: Vi impressionant, excel·lent aperitiu. La seva sapidesa i estructura equilibrada el fan ideal per a primers plats, segons lleugers i acompanya perfectament amb formatges saborosos.