Vi dolç generós.
Treu especial tardor 2022 de les collites 2018 que fan un total de 679 ampolles. Embotellat, lacrat i etiquetatge a mà.

Elaboració:
El procés de fermentació natural es va aturar per addició d’alcohol vínic, destil·lat al nostre alambí. Vi de criança oxidativa envellit en bótes de roure francès molt velles.

Tast:
Vista: De bell color vermell amb rivets vermellosos, elegantment corpulent, net i brillant, pot tenir sediments.
Nas: La criança oxidativa li donen una excel·lent complexitat a aquest vi que denota aromes fruiters de cireres, gerds madurs, codonyat, melmelades de maduixes i prunes, notes de garrova barrejades amb records de roure acabat de tallar.
Boca: Elegant, afruitat, amb molt bon cos i bona acidesa i amb gran equilibri entre tanins i alcohol. Gust a cireres, prunes i codonyat. De final dolç, llarg i vibrant.
L’ideal és servir-lo fresc, com a postres o en qualsevol comento del dia ja que marida molt bé amb formatges, foie, bolets o figues seques, un vi de gran caràcter.
Raïms: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot i Gorgollassa.
Alcohol 17,5%
Sucres 80 g/L