Blanc fermentat i criat en bóta de Terra Alta DO.

Zona de producció: Terra Alta, sud de Catalunya.
Varietats: 100 % garnatxa blanca de vinyes seleccionades.
Edat vinyes: A partir de 20 anys.
Sistema de conreu: Producció convencional, majoritàriament en secà i conducció lliure, en got.
Verema: Collida i seleccionada a mà.
Vinificació: Maceració pel·licular prefermentativa del most flor amb les pells, mitja fermentació a temperatura controlada en dipòsit d’acer inoxidable i resta en bóta.
Clarificat exclusivament amb productes vegetals.
Criança: 7-8 mesos en bóta, sobre les seves pròpies mares.
Qualitat del roure: Francès, bóta nova de 225 i 300 litres.
Grau alcohòlic volumètric: 13-14 % Vol.
Tap: Suro natural 44 x 24 mm.

Recomanacions de conservació i servei: En bones condicions de conservació evolucionarà favorablement fins al cinquè any. Decantar-lo afavoreix la seva expressió afruitada durant els primers 2 anys posteriors a l’embotellat. Servir-lo fresc (12º C).