PLANA D’EN FONOLL CHARDONNAY

Blanc 100 % chardonnay de Catalunya DO.

Varietats: 100% Chardonnay.

Verema: Manual i mecànica.

Vinificació i envelliment: Fermentació alcohòlica a temperatura controlada (15-16º C) i conservació en dipòsit d’acer inoxidable sobre mares fines durant 4 mesos.

Grau alcohòlic volumètric: 12-12,5% Vol.

Tap: microgranulat 44 x 24 mm.

Tast: Color groc pàl·lid. Aroma afruitada, característica del raïm. Ofereix un pas de boca equilibrat i gras.

Recomanacions de conservació i servei: Servir-lo fred (8º C).