PLANA D’EN FONOLL CHARDONNAY
Blanc 100 % chardonnay de Catalunya DO.
Varietats: 100% Chardonnay.
Verema: Manual i mecànica.
Vinificació i envelliment: Fermentació alcohòlica a temperatura controlada (15-16º C) i conservació en dipòsit d’acer inoxidable sobre mares fines durant 4 mesos.
Grau alcohòlic volumètric: 12-12,5% Vol.
Tap: microgranulat 44 x 24 mm.
Tast: Color groc pàl·lid. Aroma afruitada, característica del raïm. Ofereix un pas de boca equilibrat i gras.
Recomanacions de conservació i servei: Servir-lo fred (8º C).

