DAIMA
Giró Ros, Syrah
14,50% vol.
Elaborat amb most procedent de raïms blancs autòctons, «Giró Ros», i most procedent del sagnat de most flor de raïms negres Syrah, la seva elaboració i combinació de varietats així com la producció molt limitada ho fan un vi molt exclusiu.
Color maduixa pàl·lid, amb tons ataronjats, molt net.
Amb notes de fruites vermelles molt fresques.
Presenta aromes de fruites vermelles, maduixa i en especial notes de fruites mediterrànies, pera, albercoc i nespre, amb records a la infantesa, llaminadures i gominoles, fàcil de beure.
Hi predominen les varietats autòctones mallorquines, tot això influenciat per la proximitat de l’Albufera de Mallorca, “al nivell del mar”, cosa que li aporta una suavitat que convida a continuar bevent.
Es recomana servir molt fresc.

