Datos de elaboración
Vendimia manual la 2ª semana de septiembre. Despalillado en frío y maceración a 23ºC durante 17 días. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500 L.

Notas de cata
Vino tinto elaborado con la variedad Cabernet Sauvignon. De capa media ligera con color cereza picota y ribete de tonos grisáceos. En boca es amable, elegante, con carácter aterciopelado, y equilibrado. Presenta notas de fruta roja madura y toques vegetales y de anís.0