Mistela tinta de Terra Alta DO. Vino tinto de licor típico, muy dulce y afrutado.

Zona de producción: Terra Alta, sur de Cataluña.
Variedades: garnacha y garnacha peluda de viñas seleccionadas.
Edad de las viñas: a partir de 20 años.
Sistema de cultivo: convencional, mayoritariamente en secano y conducción libre, en vaso.
Tipus de vendimia: Manual.
Vinificación: se elabora mediante el añadido de aguardiente de vino de alta pureza a los granos de uva pisados. Tras la maceración se realiza el prensado, se clarifica con productos vegetales, se filtra y se embotella.
Grado alcohólico volumétrico: 15-16 % Vol.
Tapón: tipo seta con corcho natural.

Cata: de aspecto denso, brillante y de color cereza intenso. Ofrece aromas muy afrutados y golosos que os recuerdan a notas de pasas, higos secos, confitura de frutos negros y algunos matices especiados. De su paso en boca destaca su frescura y una dulzura equilibrada por unos taninos maduros pero presentes.

Recomendaciones de conservación y servicio: Una vez abierta la botella perderá intensidad de color y los aromas adquirirán notas confitadas. Tapadla con el corcho original y guardar en un lugar fresco y oscuro. Servirla fría (8º-10º C). Período óptimo de consumo: 2024-2026.