PLANA D’EN FONOLL CHARDONNAY
Plana d’en Fonoll chardonnay.
Blanco 100 % chardonnay de Catalunya DO.
Variedades: 100% Chardonnay.
Vendimia: Manual y mecánica.
Vinificación y envejecimiento: fermentación alcohólica a temperatura controlada (15-16º C) y conservación en depósito de acero inoxidable sobre lías finas durante 4 meses.
Grado alcohólico volumétrico: 12-12,5% Vol.
Tapón: microgranulado 44 x 24 mm.
Cata: Color amarillo pálido. Aroma afrutada, característica de la variedad. Ofrece un paladar equilibrado y fluido.
Recomendaciones de conservación y servicio: Servir frío (8º C).

