PLANA D’EN FONOLL CHARDONNAY

Plana d’en Fonoll chardonnay.
Blanco 100 % chardonnay de Catalunya DO.

Variedades: 100% Chardonnay.

Vendimia: Manual y mecánica.

Vinificación y envejecimiento: fermentación alcohólica a temperatura controlada (15-16º C) y conservación en depósito de acero inoxidable sobre lías finas durante 4 meses.

Grado alcohólico volumétrico: 12-12,5% Vol.

Tapón: microgranulado 44 x 24 mm.

Cata: Color amarillo pálido. Aroma afrutada, característica de la variedad. Ofrece un paladar equilibrado y fluido.

Recomendaciones de conservación y servicio: Servir frío (8º C).