Para la vinificación del Chardonnay Stairway to Heaven se utilizan las uvas procedentes de la finca de Son Perelló, situado en Inca, Mallorca. Se trata de una parcela de 5 hectáreas de cultivo en espaldera, de orientación Este-Oeste, de viñedos jóvenes de 4 años. El terreno presenta una textura franco-argilosa, y de naturaleza calcárea marcado por un clima mediterráneo.
Vendimia mecanizada. Se realizó la fermentación alcohólica y se mantuvo con sus lías finas 3 meses hasta el momento de la estabilización y filtración.

CATA
Color dorado con refuerzos verdes.
En nariz predominan notas cítricas y tropicales frescas.
En boca tiene una entrada amable y fresca, con un final equilibrado y afrutado.