LIBALIS
Pura seda en boca. Libalis Afrutado es una explosión de sabores frutales que deja un aroma persistente a trópico: mango, melocotón y papaya. Un sabor envolvente para viajar a zonas cálidas donde solo tú decides quién viaja contigo. Bon voyage!
Variedades: Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Vendimia: Vendimia nocturna entre el 20 y el 26 de agosto.
Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y batonage sobre lías durante 2 meses.
Grado: 12% Vol.
CATA
Visual: Amarillo pálido, muy limpio y brillante.
Nariz: Intensidad alta, como es típico de la moscatel, muy fresca, con fondo de notas tropicales y notas de flores blancas que le dan mucha complejidad. Fresco y fragante.
Boca: Muy amable y sedosa, una explosión de sabores de frutas blancas y uva fresca con carácter dulce.

