Fase Visual: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Intensidad aromática notable, de buena calidad, aromas cítricos.
Fase Gustativa: Ataque en boca seco, cierta acidez, pasaje por boca amable, equilibrado, fresco, redondo. Retronasal confirma aromas de cítricos.

Ideal para maridar pescados, mariscos, arroces, ensaladas, así como quesos frescos.