Cabernet sauvignon (complementat amb varietats autòctones que poden variar en funciona de l’anyada) Callet.

14,00 vol.

Color robí granat, amb matisos morats, de capa mitjana. Aspecte brillant i una llàgrima intensa i persistent.
Presenta aromes de molt bona intensitat, molt expressiu, amb aromes varietals molt francs que recorden la fruita vermella madura, amb un fons balsàmic molt fi i elegant, certes notes especiades (pebre i llorer) i uns tocs vegetals.
A la boca és un vi fresc, amb predomini de les notes de fruites molt madures, amb notes balsàmiques i una fusta molt ben integrada, unes lleugeres notes vegetals i especiades. És un vi llarg, intens i rodó. Sorprèn tanta expressió en un vi elaborat amb ceps de menys de trenta anys.
12 mesos de bóta.