Es tracta d’un vi molt personal elaborat per l’enòleg Raúl Acha i la seva família amb el raïm recollit de la vinya centenària que van plantar els seus avantpassats fa més de cent anys i que ara, com és típic de la Garnatxa, ofereix uns vins immillorables. Tot el procés d’elaboració d’aquest vi ha estat realitzat a mà pels membres de la família Acha.
Varietats: 100% Garnatxa.
Vinya: Vinya vella de la família Acha a la parcel·la anomenada Senda de Haro, plantat el 1906. Situat en sòl argilo-ferrós a uns 600 metres d’altitud amb orientació nord-nordest a Cárdenas (zona de l’Alto Najerilla, Rioja Alta).
Verema: Verema manual.
Elaboració: Desrapat i selecció de raïm manual. Trepitjat tradicional del raïm. La fermentació es porta a terme en bótes obertes de roure francès amb capacitat per a 500 litres, on es realitzen els enfonsaments de barret. Després es fa el descobriment, utilitzant la premsa de manual.
Criança: 24 mesos en bótes noves de roure francès.
Grau: 15,5% Vol.

NOTES DE TAST
Visual: Vermell picota fosc.
Nas: Profundes notes de fruita amb la persistència que caracteritza els vins de vinyes molt velles, elegant maduresa amb un delicat record a terra.
Boca: Pura elegància, mostra frescor i delicada fruita vermella madura amb notes de tabac i espècies, sabors densos on ja s’endevina el persistent final que tindrà, després de la fruita, apareixen el terrer i lleugers tocs minerals. Final sorprenent per a un vi delicat i madur.