LLÀGRIMES DE TARDOR GARNATXA

Garnatxa negra de Terra Alta DO, afruitat i amb cos.

Zona de producció: Terra Alta, sud de Catalunya.
Varietats: 100 % garnatxa negra de vinyes seleccionades.
Edat vinyes: A partir de 20 anys.
Sistema de conreu: producció convencional, majoritàriament en secà i conducció lliure, en got.

Vinificació: Sistema tradicional en dipòsits d’acer inoxidable.
Criança: 3 mesos en acer inoxidable amb dogues de roure.
Clarificat amb productes d’origen vegetal.
Grau alcohòlic volumètric: 14-14,5 % Vol.
Tap: Suro microgranulat 44 x 24 mm.

Tast: Color vermell intens. Potent i afruitat, ben característic de la varietat. Ample, rodó i fresc.

Recomanacions de conservació i servei: En bones condicions evolucionarà favorablement fins al cinquè any. Servir-lo fresc, a 14º C.