Village és un vi majoritàriament d’Albariño, Treixadura i altres varietats. Velles vinyes comprades al llarg d’aquests anys al poble de Gomariz. Aquest vi prové dels ceps centenaris d’As Viñas, O Forcadal i més joves d’Os Canos. Barreja de parcel·les de la mateixa vila. Un village és un vi de poble, de vila.
La combinació de diferents parcel·les que proporcionen profunditat, elegància i concentració. La complexitat, frescor i intensitat aromàtica ho aporta l’Albariño. La boca llaminera, rodona, intensa, elegant, la Treixadura. L’originalitat, el raïm minoritari. La textura inèdita en boca és dels sòls d’argila; l’estructura, de la Treixadura; i els esquists de Gomariz ressalten les notes minerals, foses al costat d’una acidesa equilibrada que allarga el vi a la boca. Vi amb finor, elegància, intensitat i complexitat. La personalitat i la història d’un vi que mostra tota la grandesa del poble on neix.
Imatge: És una recreació d´una imatge del poble de Gomariz vista des de l´altra banda del riu, on sobresurt l´església i el celler de la històrica Granxa de Gomariz.
Vinificació: Fermentació de fudre oval nou per parcel·les, que es van barrejar abans d’embotellar.
Notes de tast : Aromes d’alta intensitat al nas. Notes de flors, fruites, herbes aromàtiques, espècies, records minerals.
Boca equilibrada molt àmplia, fresca, directa, elegant. Final molt llarg i intens. Vi amb caràcter i únic que millora en ampolla.