Varietats: 55% Cabernet-Sauvignon i 45% Merlot.
Criança: 24 mesos en bótes de roure francès.

Elaboració:
Collita manual en galledes de 6Kg. Conservació en fred, desrapat i maceració en fred.
Fermentació a temperatura controlada amb llevats seleccionats en acer inoxidable a 17ºC. Battonage manual.
Envelliment en bótes de roure francès de primer i segon any per 24 mesos.
Cupatge al final de l’envelliment. Filtratge i embotellament.

Notes de tast:
Al nas elegants notes de fruites negres, espècies i bóta que evolucionen amb l’aire a aromes de tabac.
Un atac elegant on els tanins llisquen per la boca pel seu envelliment amb les seves mares i battonage. Final de boca llarg ben equilibrat ple d’aromes evolutives entre pruna, pebrot i torrats. A gaudir amb temps.