Arxius de SÉPTIMO SENTIDO - Bons Vins https://elsbonsvins.com/categoria-producto/septimo-sentido-2/ Sun, 26 Jan 2025 10:17:06 +0000 ca hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://elsbonsvins.com/wp-content/uploads/2024/07/cropped-Logo-Ok-copia-32x32.png Arxius de SÉPTIMO SENTIDO - Bons Vins https://elsbonsvins.com/categoria-producto/septimo-sentido-2/ 32 32 SÉPTIMO SENTIDO TEMPRANILLO https://elsbonsvins.com/vinos/septimo-sentido-tempranillo/ Sun, 26 Jan 2025 10:15:45 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3785 Varietats: 100% Ull de llebre. Vinyer: Situats en zones altes de la IGP Vinos de la Tierra de Castilla. Clima continental d'influència mediterrània. Temperatures extremes, poques pluges i moltes hores de sol, cosa que afavoreix un període llarg de maduració. Verema: A principis d'octubre. Elaboració: Fermentació a 28ºC, maceració durant 2 setmanes. Criança: 3 mesos [...]

L'entrada SÉPTIMO SENTIDO TEMPRANILLO ha aparegut primer a Bons Vins.

]]> Varietats: 100% Ull de llebre.
Vinyer: Situats en zones altes de la IGP Vinos de la Tierra de Castilla. Clima continental d’influència mediterrània. Temperatures extremes, poques pluges i moltes hores de sol, cosa que afavoreix un període llarg de maduració.
Verema: A principis d’octubre.
Elaboració: Fermentació a 28ºC, maceració durant 2 setmanes.
Criança: 3 mesos en bótes de roure francès i americà.
Grau: 13,5% Vol.

TAST
Visual: Tons violacis.
Nas: Fresc i franc al nas, amb una bona intensitat i aromes a fruits vermells i regalèssia pròpies de la varietat Ull de Llebre.
Boca: Entrada dolça, adequada acidesa i taní madur, amb un llarg i agradable postgust.

L'entrada SÉPTIMO SENTIDO TEMPRANILLO ha aparegut primer a Bons Vins.

]]> SÉPTIMO SENTIDO GARNACHA https://elsbonsvins.com/vinos/septimo-sentido-garnacha/ Sun, 26 Jan 2025 10:09:43 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3778 Varietats: 100% Garnatxa Vinyes: Situats en zones ibèriques altes. Clima continental d'influència mediterrània. Temperatures extremes, poques pluges i moltes hores de sol, cosa que afavoreix un període llarg de maduració. Verema: A principis d'octubre. Elaboració: Sagnat directe de dipòsit. Fermentacions a baixa temperatura (15-16ºC). Grau: 13% Vol. TAST Visual: Net i brillant, to rosat pàl·lid. [...]

L'entrada SÉPTIMO SENTIDO GARNACHA ha aparegut primer a Bons Vins.

]]> Varietats: 100% Garnatxa
Vinyes: Situats en zones ibèriques altes. Clima continental d’influència mediterrània. Temperatures extremes, poques pluges i moltes hores de sol, cosa que afavoreix un període llarg de maduració.
Verema: A principis d’octubre.
Elaboració: Sagnat directe de dipòsit. Fermentacions a baixa temperatura (15-16ºC).
Grau: 13% Vol.

TAST
Visual: Net i brillant, to rosat pàl·lid.
Nas: Fresc i fruiter, amb bona intensitat. Predominen les notes de fruites vermelles fresques.
Boca: Bon equilibri entre acidesa i alcohol, pas molt refrescant i agradable volum a la boca.

L'entrada SÉPTIMO SENTIDO GARNACHA ha aparegut primer a Bons Vins.

]]> SÉPTIMO SENTIDO VERDEJO https://elsbonsvins.com/vinos/septimo-sentido-verdejo/ Sun, 26 Jan 2025 10:03:35 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3770 Varietats: 100% Verdejo. Vinyes: Situats en zones ibèriques altes. Clima continental d'influència mediterrània. Temperatures extremes, poques pluges i moltes hores de sol, cosa que afavoreix un període llarg de maduració. Verema: A mitjans de setembre. Elaboració: Criomaceració en atmosfera inert. Lleuger premsat pneumàtic i decantació del most a baixa temperatura. Fermentació amb llevats propis. Madura [...]

L'entrada SÉPTIMO SENTIDO VERDEJO ha aparegut primer a Bons Vins.

]]> Varietats: 100% Verdejo.
Vinyes: Situats en zones ibèriques altes. Clima continental d’influència mediterrània. Temperatures extremes, poques pluges i moltes hores de sol, cosa que afavoreix un període llarg de maduració.
Verema: A mitjans de setembre.
Elaboració: Criomaceració en atmosfera inert. Lleuger premsat pneumàtic i decantació del most a baixa temperatura. Fermentació amb llevats propis. Madura sobre les mares de la fermentació durant 4 mesos.
Grau: 12,5% Vol.

TAST
Visual: Groc pàl·lid amb reflexes verdosos.
Nas: Aromes fruiters com el préssec combinats amb herba tallada, balsàmics i minerals, a més de notes cítriques.
Boca: Volum i persistència, acidesa ben integrada i el característic postgust anisat.

L'entrada SÉPTIMO SENTIDO VERDEJO ha aparegut primer a Bons Vins.

]]>