CAN VIDALET BLANC DE BLANCS

Vino blanco, fresco, elegante y muy aromático. Certificado en agricultura ecológica y producto vegano.

Cata
Vista: Color verde limón con reflejos verduscos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas de hierba fresca como toronjil o el hinojo, también a fruta blanca como la chirimoya y toques florales como flor de azahar o el tilo, mezclado con bruma marina.
Boca: Un vino seco, ligero, bien integrado con excelente acidez, de retrogusto marino y cítrico.

Elaboración
Vendimia a mano seleccionando las uvas en viña y en bodega. Fermentación en pequeños lotes en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Uvas: Prensal Blanc, Giro ros, Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc.