Brutus es un vino producido en edición muy limitada con uvas seleccionadas de los viñedos orgánicos de Son Fortesa, la finca que Camper posee en Alaró, Mallorca.

La vendimia se realiza de forma manual y después las uvas se seleccionan una a una y se procesan con sumo cuidado en las instalaciones de la bodega Ribas.