Características: Un reserva frutal, fresco y redondo. Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis. La Garnacha se vendimió la semana del 29 de septiembre y Cabernet Sauvignon puso fin a la vendimia, recogiéndse el 21 de octubre. Recogida manual y mesa de selección de racimos. Elaboración: Fermentación a 27ºC, 18 días de maceración y 2 remontados diarios.

Variedades: Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Crianza: 18 meses en barricas de roble y sale de bodega con un mínimo de 28 meses de estancia en botella.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Visual: Buena capa. Color entre púrpura y garanza, reflejos carmín y tierras tostadas.

Nariz: Fina, elegante y especiada. Frutosidad que engarza con notas de pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo.

Boca: Sabroso ataque, honrado y franco. Tanino armónico, redondo y gustoso. Final lleno de frescura.