AROA LARROSA
Aroa Larrosa representa la última generación de rosados de Navarra.
Elaborado con Garnacha 100% de cultivo ecológico, de baja producción y apto para veganos.
Puro dulzor, frambuesa y frutas tropicales seguidas de flores silvestres.
Suave, dulce, fresco y limpio.
Características: Un goloso y equilibrado rosado, para abrir y terminar. Viñedos de de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis. La vendimia comenzó el 7 de octubre y se alargó hasta final de mes. Recogida manual y mesa de selección de racimos. Elaboración: Sangrado directo de depósito. Fermentaciones a baja temperatura (16ºC) para preservar todos los aromas y frescor de la uva.
Variedades: 100% Garnacha.
Crianza: sin crianza
Grado alcohólico: 13,5% Vol.
Visual: Limpio y brillante. Rojo rubí. Matices rosados de frambuesa.
Nariz: Fresco y frutoso, con mucha intensidad. La primera impresión es de frutas rojas (frambuesa y pequeñas fresas silvestre) y delicados matices florales de clavelinas. Tras unos minutos de aireación, cítricos, mandarina madura, melón y frutos tropicales.
Boca: Ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. El paso es entre dulce y ácido, muy goloso con suaves notas cítricas, frutas blancas (melón) y “chucherías”.

