Saca especial otoño 2022 de las cosechas 2018, 2019, 2020 y 2021 que hacen un total de 521 botellas. Embotellado, lacrado y etiquetado a mano.

Elaboración
El proceso de fermentación natural se detuvo por la adición de alcohol vínico, destilado en nuestro alambique. Vino de crianza oxidativa envejecido en barricas de roble francés muy viejas.

Cata
Vista: De color tópico con ribete dorado, voluminoso.
Nariz: Aromas florales y frutas como el albaricoque, nísperos, caqui, dátiles e higos macerados, integrados en notas balsámicas y delicados tostados de cuero. Es un vino con mucho cuerpo.
Boca: Sabros, elegante, afrutada, largo y con persistentes sabores frutales. Armónico y con muy buena acidez.
Lo ideal es servirlo fresco, para acompañar quesos seleccionados, como vino de postre o para beber en todo momento gracias a su amable cuerpo y gran versatilidad.
Variedades: Prensal Blanco y Moscatel.
15% Vol.
Azúcares: 65 g/L