Rosado seco mediterráneo de Terra Alta DO.

Variedades: Garnacha, garnacha blanca, garnacha peluda.
Vendimia: Manual procedente de viñas seleccionadas.
Zona de producció: Terra Alta, sur de Cataluña.

Tapón: Rosca de aluminio.

Grado alcohólico volumétrico: 12,5-13 % Vol.

Cata: Color naranja pálido. Aroma afrutado con notes de frutos rojos y cítricos. En boca es fresco, frutado y equilibrado.

Recomendaciones de conservación y servicio: En buenas condiciones, mantendrá sus características durante los dos primeros años desde la fecha de envasado. Servir muy frío (8º C).

Clot d’encís rosé selecció es una elaboración inspirada en los rosados de estilo Mediterráneo. Se elabora exclusivamente a partir de vendimias seleccionadas de garnacha. Realizamos una maceración pre fermentativa corta y controlada de la uva prensada y una posterior fermentación a baja temperatura del mosto resultante.