Variedades: Mantonegro, Cabernet-Sauvignon.
Tras bautizar el primer vino con un nombre de una especie animal relacionada con el entorno, se decidió seguir el mismo criterio para los siguientes. Y así nació “Sa Llebre” cuya presencia en estas tierras se merecía sin duda un vino con el que brindar. Sobretodo cuando conseguimos mantenerlas alejadas de estas viñas que tanto les gustan…

Notas de cata

Limpio, rojo cereza con delicados tonos anaranjados. Fresco con aromas de frutas negras maduras como mora, ciruela. Fondo especiado con notas de tabaco, café y cuero. Buenas e intensas notas frutales y vegetales con un final fino y elegante dominado por el tanino. Seco y terroso con cuerpo medio y frescor equilibrado. En boca es aterciopelado, de estructura pulida con sabores de frutos del bosque, mermelada de ciruela y ñame horneado con un elegante final de taninos finos con toques de mineralidad de terracota.