VARIEDADADES: 35% Syrah, 27% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot y 14% Monastrell.

VENDIMIA & VINIFICACIÓN
Cepas de entre 15 y 20 años de edad, situadas en dos parcelas, una en Porreras y la otra en Binissalem, Mallorca. Las plantaciones se encuentran a una altitud de 50 metros y 139 metros sobre el nivel del mar respectivamente. Presenta un tipo de suelo argiloso marcado por un clima mediterráneo.
Vendimia manual, selección en el viñedo, crianza reductora, suav0e fermentación en depósito inoxidable, envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses, mínimo 1 año de crianza en botella.

NOTA DE CATA
Color picota madura. Fino en nariz, goloso y delicado. Especias dulces, frutos rojos y fondo de repostería. Entrada elegante en boca que se abre y llena todo el paladar. Notas balsámicas, ebanistería y frutos rojos junto con una buena acidez, aportan longitud y vida.