Varietal: Xarel·lo, Macabeu i Parellada
Criança: 14 mesos de criança en ampolla.
Verema: Selecció de raïms a mitjans de setembre.
Vinyes: Selecció de vinyes a la comarca del Penedès, situades a 250 metres sobre el nivell del mar.

Elaboració: Premsatge immediat. Posterior refredament dels mosts i tràfec. Fermentació controlada a temperatura inferior a 16 ºC. Finalment es realitza una criança curta sobre les mares fines i es prepara la base per a la segona fermentació.
Grau: 11,5% Vol.

TAST
Visual: De color groc pàl·lid
Nas: Notes florals i de mel, és fresc, equilibrat, afruitat i amb fines bombolles.
Boca: Ideal com a aperitiu i per acompanyar arrossos, peixos, marisc, i carns blanques o vermelles a la brasa.