Arxius de BODEGA MAETIERRA - Bons Vins https://elsbonsvins.com/es/categoria-producto/bodega-maetierra-es/ Mon, 13 Jan 2025 18:48:33 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://elsbonsvins.com/wp-content/uploads/2024/07/cropped-Logo-Ok-copia-32x32.png Arxius de BODEGA MAETIERRA - Bons Vins https://elsbonsvins.com/es/categoria-producto/bodega-maetierra-es/ 32 32 MELANTE https://elsbonsvins.com/es/vinos/melante/ Mon, 13 Jan 2025 18:48:32 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3610 Melante Colección es el vino que se elabora con las uvas que más tiempo permanecen en el viñedo, las más bronceadas y dulces, un vino de vendimica tardía que expresa todo el potencial varietal de la Moscatel de Grano Menudo. Variedades: Moscatel de Grano Menudo. Viñedo: Viñedos plantados en 1999 en la Finca Reseda (Calahorra). [...]

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]]> Melante Colección es el vino que se elabora con las uvas que más tiempo permanecen en el viñedo, las más bronceadas y dulces, un vino de vendimica tardía que expresa todo el potencial varietal de la Moscatel de Grano Menudo.
Variedades: Moscatel de Grano Menudo.
Viñedo: Viñedos plantados en 1999 en la Finca Reseda (Calahorra).
Vendimia: Tardía, la primera quincena de Octubre. Recogida en pequeñas cajas. Selección en bodega.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés, interrumpiéndose espontáneamente al alcanzar un determinado nivel de alcohol, el resultado es un vino dulce natural.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.
Grado: 15,5% Vol.

CATA
Visual: Color oro viejo.
Nariz: Aromas de pieles de naranja, orejones, amielados, pero también fruta fresca, tonos balsámicos y notas de la barrica.
Boca: Destaca su equilibrio y viveza. A pesar de ser un vino dulce persiste su acidez y se consigue una intensidad sublime. Su retronasal trae recuerdos de compota de frutas.

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]]> LIBALIS SEMIDULCE https://elsbonsvins.com/es/vinos/libalis-semidulce/ Mon, 13 Jan 2025 18:38:24 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3604 El nuevo vino de la colección Libalis es una explosión de fruta fresca con un final goloso. Que por qué es semidulce, pues porque hemos interrumpido su fermentación para que perduren algunos de sus azúcares, dando como resultado un vino semidulce natural. Variedades: Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía. Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica [...]

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]]> El nuevo vino de la colección Libalis es una explosión de fruta fresca con un final goloso. Que por qué es semidulce, pues porque hemos interrumpido su fermentación para que perduren algunos de sus azúcares, dando como resultado un vino semidulce natural.
Variedades: Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Vendimia: Vendimia nocturna entre el 14 de agosto y el 9 de septiembre.
Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable, interrumpiéndose con enfriamiento hasta 0ºC, de manera que la fermentación no se completa y quedan azúcares sin fermentar, resultando un vino semidulce natural.
Grado: 11,5% Vol.

CATA
Visual: Amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad aromática de la Moscatel, combinada con la frescura que le aporta la Viura, encontramos notas de frutas tropicales y matices de flores blancas. Fresco y fragante.
Boca: Sedosa y amable, la frescura de la fruta blanca armoniza a la perfección con su toque goloso, resultado un vino muy equilibrado.

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]]> LIBALIS FRIZZ https://elsbonsvins.com/es/vinos/libalis-frizz/ Mon, 13 Jan 2025 18:25:59 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3598 Un bombazo de frescor burbujeante con aromas a fruta blanca, uva y maracuyá. En boca, el suave dulzor de cada sorbo es un billete de ida hasta el más puro clímax tropical. Eso sí, ten cuidado porque entra tan bien que antes de que te des cuenta te habrás terminado la botella. Variedades: Moscatel de [...]

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]]> Un bombazo de frescor burbujeante con aromas a fruta blanca, uva y maracuyá. En boca, el suave dulzor de cada sorbo es un billete de ida hasta el más puro clímax tropical. Eso sí, ten cuidado porque entra tan bien que antes de que te des cuenta te habrás terminado la botella.

Variedades: Moscatel de Grano Menudo.Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos kilos de uva por hectárea.Vendimia: Vendimia nocturna durante la primera semana de septiembre. Elaboración: Maceración de la uva en frío durante 6 horas. Fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable, una vez el vino está a 5’5º de alcohol, se enfría a muy baja temperatura parando la fermentación y dejando así un vino dulcemente afrutado y con carbónico natural. Al embotellar, se le da un ligero toque de carbónico para darle el punto burbujeante que se busca. Grado: 5,5% Vol.

CATA
Visual: Amarillo pálido muy limpio, sedoso y brillante, con burbuja muy fina.
Nariz: Fruta tropical y notas cítricas, muy fresca.
Boca: Maravillosamente burbujeante en boca, entrada muy llamativa. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical.

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]]> LIBALIS ROSÉ https://elsbonsvins.com/es/vinos/libalis-rose/ Mon, 13 Jan 2025 18:15:53 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3591 Un rosado pálido que sabe a grosella, a frambuesa y a gloria, con notas cítricas y algo almibaradas. Una conjunción de sabores que estallan en la boca y provocan una eterna sensación de frescor. Puede sonar erótico, pero es que no sabemos describirlo de otra manera. Variedades: Garnacha Tinta y Moscatel de Grano Menudo. Viñedo: [...]

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]]> Un rosado pálido que sabe a grosella, a frambuesa y a gloria, con notas cítricas y algo almibaradas. Una conjunción de sabores que estallan en la boca y provocan una eterna sensación de frescor. Puede sonar erótico, pero es que no sabemos describirlo de otra manera.

Variedades: Garnacha Tinta y Moscatel de Grano Menudo.
Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Alheña y Finca Zarcillo (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Vendimia: Vendimia nocturna entre el 14 de agosto y el 9 de septiembre.
Elaboración: Tras la vendimia, se mezcla la uva blanca y tinta, se enfría con nieve carbónica y tras una maceración pelicular en frío durante 2 horas, se prensa la uva suavemente y el mosto flor fermenta a baja temperatura durante 20 días.
Grado: 12% Vol.

CATA
Visual: Salmón pálido, elegante, persuasivo, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media, gran complejidad de aromas frutales con notas de fruta de pepita, como la pera y pera madura, también fruta de hueso, piel de melocotón y ciertas notas cítricas.
Boca: Con gran longitud y estructura, tiene una boca muy equilibrada. Vuelven las notas frutales y destaca su frescura cítrica.

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]]> LIBALIS https://elsbonsvins.com/es/vinos/libalis/ Mon, 13 Jan 2025 18:03:44 +0000 https://elsbonsvins.com/?post_type=product&p=3584 Pura seda en boca. Libalis Afrutado es una explosión de sabores frutales que deja un aroma persistente a trópico: mango, melocotón y papaya. Un sabor envolvente para viajar a zonas cálidas donde solo tú decides quién viaja contigo. Bon voyage! Variedades: Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía. Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en [...]

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]]> Pura seda en boca. Libalis Afrutado es una explosión de sabores frutales que deja un aroma persistente a trópico: mango, melocotón y papaya. Un sabor envolvente para viajar a zonas cálidas donde solo tú decides quién viaja contigo. Bon voyage!

Variedades: Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Vendimia: Vendimia nocturna entre el 20 y el 26 de agosto.
Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y batonage sobre lías durante 2 meses.
Grado: 12% Vol.

CATA
Visual: Amarillo pálido, muy limpio y brillante.
Nariz: Intensidad alta, como es típico de la moscatel, muy fresca, con fondo de notas tropicales y notas de flores blancas que le dan mucha complejidad. Fresco y fragante.
Boca: Muy amable y sedosa, una explosión de sabores de frutas blancas y uva fresca con carácter dulce.

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